Máy trộn thực phẩm Sinmag SM-40LS
Máy trộn thực phẩm Sinmag SM-40LS là dòng máy trộn công nghiệp có dung tích 40 lít, được thiết kế để phục vụ cho các tiệm bánh, nhà hàng, và các cơ sở sản xuất vừa và lớn. Với khả năng trộn nguyên liệu đa dạng và công suất mạnh mẽ, máy trộn này lý tưởng cho những nhu cầu trộn khối lượng lớn nguyên liệu như bột bánh mì, bánh ngọt, kem, và trứng.
Tính năng chính
- Dung tích 40 lít: Với dung tích 40 lít, máy phù hợp để trộn các mẻ lớn nguyên liệu, lý tưởng cho các cơ sở sản xuất bánh hoặc nhà hàng có nhu cầu sản xuất lớn hơn.
- Cơ chế trộn hành tinh: Máy hoạt động theo cơ chế trộn hành tinh, với cánh trộn di chuyển quanh trục trong khi cối trộn xoay theo chiều ngược lại, đảm bảo nguyên liệu được trộn đều, không bỏ sót hay vón cục.
- Động cơ hiệu suất ổn định: Máy trang bị động cơ với công suất phù hợp cho việc trộn các loại nguyên liệu từ nhẹ như kem, trứng đến các hỗn hợp đặc hơn như bột bánh mì.
- Điều chỉnh tốc độ linh hoạt: Máy có nhiều mức tốc độ điều chỉnh, phù hợp cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ tốc độ chậm để trộn bột đến tốc độ cao để đánh kem hay trứng.
- Thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn: Máy có thiết kế nhỏ gọn, phù hợp cho không gian bếp hạn chế. Thân máy được làm từ chất liệu thép không gỉ, bền bỉ, dễ vệ sinh và an toàn cho thực phẩm.
- Tính năng an toàn: Được trang bị các tính năng bảo vệ như khóa an toàn và dừng khẩn cấp, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
- Hệ thống nâng hạ cối trộn tiện lợi: Máy có hệ thống nâng hạ cối trộn giúp dễ dàng tháo lắp và vệ sinh cối sau khi sử dụng, giảm bớt công sức của người vận hành.
Ứng dụng
- Trộn bột cho các loại bánh ngọt, bánh mì với số lượng nhỏ.
- Đánh kem, đánh trứng và các hỗn hợp nhẹ.
- Trộn nhân bánh hoặc các loại nguyên liệu khác.
Thông số kỹ thuật
- Model: SM-40LS
- Thương hiệu: Sinmag
- Sức chứa: 40 lít
- Tốc độ khuấy 1-10: 125-424 (vòng/phút)
- Công suất: 2.2 kW
- Trọng lượng: 320 kg
- Kích thước bên ngoài (WxDxH): 585 x 835 x 1345 mm
- Đính kèm tiêu chuẩn: Bát, máy đánh trứng, móc, bóng đánh, lưới an toàn.
